Ройтери-йогурт
- Суть
- Пошаговая технология приготовления домашнего Ройтери-йогурта путем длительной ферментации.
- Уровень
- с нуля
- На выходе
- Готовить домашний пробиотический йогурт с высокой концентрацией живых бактерий; Подбирать качественные закваски и ингредиенты; Соблюдать технологию ферментации для обеспечения стерильности продукта; Правильно хранить готовый йогурт
- Навыки
- Ферментация йогурта · Стерилизация · Хранение йогурта
- Кому подойдёт
- Новички