Пряники, украшенные пластичным шоколадом
- Суть
- Создание и роспись объемных фигур из пластичного шоколада для украшения пряников
- На выходе
- Выпекать пряничные основы без специальных формочек; Изготавливать пластичный шоколад для лепки; Создавать объемные съедобные фигуры из пластичного шоколада; Расписывать кондитерские изделия пищевыми красителями; Работать с текстурой десертов, исключая чрезмерную сушку
- Навыки
- Изготовление пластичного шоколада
- Кому подойдёт
- Новичкам без художественного образования