Пряники к 8 марта
- Суть
- Создание авторского пряничного набора с весенним декором и освоение росписи айсингом
- На выходе
- Подбирать гармоничные цветовые палитры для кондитерских изделий; Замешивать айсинг нужной консистенции без пузырьков воздуха; Переносить рисунок на пряничную поверхность; Создавать объемные изображения и реалистичную роспись; Ускорять процесс сушки айсинга
- Навыки
- Роспись айсингом · Замешивание айсинга · Перенос рисунка на пряник · Создание объема на прянике · Работа с красителями · Сборка подарочных наборов