Пряник "Мышонок на луне"
- Суть
- Кондитерская роспись пряников и создание объемных рисунков с помощью айсинга разной густоты
- На выходе
- Готовить айсинг различной консистенции для росписи и заливки; Создавать объёмные элементы без смешивания цветов; Имитировать текстуру вязаных изделий на глазури; Художественно расписывать пряники; Выпекать пряничную основу
- Навыки
- заливка айсингом · художественная роспись пряников · замес пряничного теста · выпечка основы