Праздничный стол
- Суть
- Организация праздничного застолья с меню из девяти блюд на основе принципа разнообразия
- На выходе
- Формировать сбалансированное праздничное меню; Готовить авторские соусы без использования яиц; Сочетать различные виды мяса, рыбы и овощей; Планировать время приготовления блюд заранее
- Навыки
- Составление праздничного меню · Приготовление соусов без яиц · Приготовление салатов и горячего · Планирование приготовления блюд
- Кому подойдёт
- Тем, кто хочет составить праздничное меню без суеты