Три тематических сборника праздничных рецептов с акцентом на предварительную заготовку
На выходе
Планировать кулинарный процесс с учетом предварительных заготовок; Сервировать блюда в ресторанном стиле; Готовить сложные праздничные блюда по проверенным техникам; Оптимизировать время на кухне в период подготовки к торжеству
Навыки
Организация кулинарных заготовок · Ресторанная сервировка блюд · Приготовление майонезов
Кому подойдёт
Те, кто хочет совместить домашнюю кухню с возможностью отдохнуть в кругу семьи