Праздничное мясо и ко
- Суть
- Пошаговое освоение сложных классических мясных блюд, гарниров и десерта для праздника
- На выходе
- Готовить сложные праздничные блюда из мяса; Составлять план подготовки к масштабному застолью; Сочетать мясные блюда с гарнирами и десертами; Рационально закупать продукты для праздничного меню