Постные сдобные булки
- Суть
- Обучение приготовлению домашней постной сдобной выпечки без яиц, молока и сливочного масла
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Готовить постную сдобную выпечку без использования яиц, молока и масла; Работать с дрожжевым тестом для создания пышных и пористых десертов; Формовать различные виды булочек и слоёных изделий; Замораживать заготовки для последующей выпечки; Варьировать вкусовые добавки (начинки, цедру, специи) в постных рецептах
- Навыки
- работа с дрожжевым тестом · формовка булочек и слоёных изделий · заморозка заготовок
- Кому подойдёт
- постящиеся; веганы; для совместного приготовления с детьми