Пост прост
- Суть
- Организация сбалансированного растительного питания по технологии «готовка без готовки».
- На выходе
- Готовить разнообразные постные блюда без продуктов животного происхождения; Использовать технологию «готовка без готовки» для экономии времени; Профессионально работать с тестом и растительными начинками; Составлять сбалансированное меню без дефицитов питательных веществ; Применять ресторанные техники подачи блюд в домашних условиях
- Навыки
- готовка без готовки · балансировка специй · работа с тестом · составление постного меню · подача блюд