Погружение в кофе
- Суть
- Обучение приготовлению кофе и альтернативному завариванию (V60, джезва, колд брю)
- На выходе
- Описывать вкус и букет напитка; Разбираться в тонкостях экстракции и чувствовать зерно; Практически готовить кофе в воронке V60, джезве и колд брю
- Навыки
- приготовление кофе в V60 · приготовление кофе в джезве · приготовление колд брю · управление экстракцией кофе
- Кому подойдёт
- домашние кофевары с любым уровнем подготовки; начинающие бариста