Подбор индивидуального рациона и терапевтическое использование продуктов и специй по принципам аюрведы.
На выходе
Подбирать продукты в соответствии со своей конституцией тела и ума; Адаптировать аюрведические принципы под доступный локальный ассортимент продуктов; Составлять сбалансированные рационы для разных сезонов и возрастных групп; Готовить лечебные смеси специй (масалы) и корректировать качество пищи; Выстраивать режим питания для поддержания здоровья и профилактики заболеваний