Базовые принципы безопасного и сбалансированного питания семьи и технологии обработки продуктов
На выходе
Выбирать способ термической обработки для сохранения максимальной пользы продуктов; Составлять рацион с учетом возраста и пола членов семьи; Определять токсичные и бесполезные продукты при покупке; Балансировать меню всей семьи без чрезмерных затрат времени на готовку; Анализировать состав продуктов, игнорируя маркетинговые уловки
Навыки
Чтение этикеток продуктов · Термическая обработка продуктов
Кому подойдёт
Те, кто хочет навести порядок в рационе семьи и отличать факты от рекламы