NY cookies
- Суть
- Технология приготовления и заморозки нью-йоркских печений с 9 видами начинок
- На выходе
- Готовить 9 видов начинок для NY cookies; Замораживать заготовки для печенья без потери качества; Замораживать готовое печенье для последующей реализации или хранения; Сочетать необычные ингредиенты (сыры, фрукты, орехи) в выпечке
- Навыки
- приготовление NY cookies · приготовление начинок · заморозка заготовок · заморозка выпечки