Новогодний марафон
- Суть
- Кулинарный проект по созданию новогоднего стола: горячие блюда, закуски, десерты и напитки
- На выходе
- Делать вкусные подарки своими руками; Работать с тестом; Темперировать шоколад без специального оборудования; Создавать песочную основу для тарталеток
- Навыки
- темперирование шоколада · приготовление домашнего марципана · работа с тестом
- Кому подойдёт
- опытные кулинары; те, кто только начинает свой путь на кухне