- Суть
- Приготовление 50 праздничных блюд по пошаговым рецептам с ресторанным уровнем подачи
- На выходе
- Готовить классические и современные новогодние блюда по ресторанным стандартам; Составлять праздничное меню из 50 различных рецептов; Использовать техники томления и запекания мяса и птицы; Создавать сложные десерты, включая многослойные торты и праздничную выпечку; Готовить домашние соусы, включая майонез с нуля
- Навыки
- томление мяса и птицы · запекание мяса и птицы · выпечка · приготовление майонеза · оформление холодных закусок · оформление канапе
- Кому подойдёт
- Те, кто хочет удивить гостей или провести время за кулинарным творчеством с семьей
