Необычные грибы осеннего леса и их применение в кулинарии, косметологии и оздоравлении организма
- Суть
- Распознавание, сбор, заготовка и применение необычных осенних грибов в кулинарии и косметологии
- На выходе
- Отличать малоизвестные съедобные виды грибов от ядовитых; Правильно подготавливать и заготавливать грибы для длительного хранения; Готовить кулинарные блюда из непопулярных видов грибов; Создавать лечебные сборы и косметические средства на основе грибного сырья; Использовать грибы-млечники и опята с учетом их видовых особенностей
- Навыки
- распознавание съедобных грибов · заготовка грибов · создание косметических средств · приготовление грибных блюд