- Суть
- Обучение кондитерскому делу с нуля, сборке десертов, фуд-фотографии и продажам
- Уровень
- с нуля
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Приготовление 16 востребованных рецептов десертов; Освоение техник сборки и украшения кондитерских изделий; Создание продающих снимков в фуд-фотографии с помощью света и композиции; Понимание позиционирования, поиска клиентов и стратегии продаж десертов
- Навыки
- Сборка десертов · Украшение десертов · Фуд-фотография · Продажи десертов
- Кому подойдёт
- Те, кто хочет освоить кондитерское искусство с нуля без опыта; Начинающие кондитеры, желающие устранить пробелы; Те, кто рассматривает кондитерское дело как источник дохода
