Моя Кухня
- Суть
- Освоение базовых принципов работы с продуктами и импровизации на кухне без рецептов
- На выходе
- Готовить блюда из мяса, рыбы, овощей и круп без опоры на рецепты; Комбинировать различные ингредиенты, основываясь на понимании текстур и вкусов; Организовывать рабочее пространство на кухне; Сервировать стол и принимать гостей; Подбирать необходимый кухонный инвентарь
- Навыки
- приготовление мяса · приготовление рыбы · приготовление овощей · приготовление круп · сервировка стола · организация рабочего пространства