Моя Италия
- Суть
- Приготовление 29 культовых блюд итальянской кухни: пасты, теста, соусов, ризотто и десертов
- Уровень
- с нуля
- На выходе
- Готовить домашнюю пасту и правильно выбирать готовую продукцию; Замешивать и выпекать несколько видов итальянского теста; Создавать аутентичные итальянские соусы; Готовить ризотто, супы и десерты согласно классическим рецептам; Обрабатывать рыбу и мясо в итальянских техниках
- Навыки
- Приготовление домашней пасты · Замешивание теста для пиццы и фокаччи · Приготовление ризотто · Создание итальянских соусов