Технология приготовления домашнего мороженого на основе сливочного сыра и ягодных добавок
На выходе
Готовить различные виды домашнего мороженого; Работать с текстурой десертов на основе сливочного сыра; Соблюдать технологические нормы приготовления безопасных десертов