Модные рулеты 3.0
- Суть
- Технология приготовления бисквитных рулетов с рисунком со сладкими и несладкими начинками
- На выходе
- Выпекать бисквиты с равномерным рисунком без заморозки; Создавать сбалансированные сладкие и несладкие начинки; Оформлять рулеты в винтажном стиле; Использовать шаблоны для декора кондитерских изделий; Рассчитывать себестоимость изделий с помощью калькулятора кондитера
- Навыки
- Выпекание бисквитов с рисунком · Приготовление начинок для рулетов · Использование шаблонов для декора