Приготовление меренгового рулета с фисташками, клубникой и кремом Патисьер
Формат
видеокурс
На выходе
Готовить меренговую основу с орехами; Создавать заварной крем; Подготавливать ягоды для прослоек; Собирать и сворачивать рулет без повреждений; Планировать процесс приготовления