Летний день – год кормит
- Суть
- Технологически правильные способы заготовки и заморозки сезонных продуктов и ведение учета запасов.
- На выходе
- Заготавливать овощи, фрукты и ягоды с сохранением полезных веществ; Создавать полуфабрикаты для быстрых обедов и ужинов; Рационально использовать морозильную камеру; Вести учет домашних запасов; Экономить бюджет за счет закупки продуктов в пик сезона
- Навыки
- заморозка продуктов · консервация продуктов