Квашенариум 2.0
- Суть
- Ферментация продуктов: рецепты кимчи, соусов, домашних лимонадов и комбучи
- На выходе
- Ферментировать овощи по разным технологиям; Готовить домашнюю комбучу; Создавать живые соусы и натуральные лимонады; Использовать методы ферментации для улучшения качества питания
- Навыки
- Приготовление кимчи · Приготовление комбучи · Приготовление натуральных лимонадов
- Кому подойдёт
- Те, кто хочет научиться правильно работать с ферментацией без страха неудач