Курс о веган йогуртах, сырах и сливочном масле
- Суть
- Технология приготовления домашних растительных альтернатив йогуртам, сырам и сливочному маслу
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Готовить веганские аналоги молочных продуктов: йогурты, сыры, масло; Создавать растительные десерты без сахара и глютена; Работать с ферментацией в домашних условиях; Делать базовое растительное молоко и соусы; Применять растительные ингредиенты в домашней выпечке
- Навыки
- Ферментация в домашних условиях · Приготовление растительного молока