Курочка Ряба: 9 небанальных блюд из одного продукта
- Суть
- Профессиональная разделка целой курицы и пошаговое приготовление девяти ресторанных блюд
- На выходе
- Разделывать целую тушку курицы без остатка; Готовить девять различных ресторанных блюд из одной птицы; Планировать рацион на несколько дней с помощью экономных заготовок; Правильно выбирать и хранить птицу
- Навыки
- Разделка тушки курицы · Планирование рациона
- Кому подойдёт
- Те, кто стремится сделать рацион более качественным и бюджетным