Кулинарный клуб "Готовим правильно". Ноябрь
- Суть
- Кулинарный клуб: алгоритмы приготовления базовых блюд, работа со специями и продуктами
- На выходе
- Готовить блюда разных национальных кухонь по готовым алгоритмам; Адаптировать рецепты под доступные продукты; Правильно выбирать и использовать специи; Составлять сбалансированные варианты перекусов с собой; Применять базовые кулинарные техники для оптимизации времени на кухне
- Навыки
- приготовление ризотто · приготовление карри · работа со специями · адаптация рецептов · составление перекусов