Приготовление майских блюд из весенних сезонных продуктов, рыбы, птицы, морепродуктов и овощей на гриле
На выходе
Готовить блюда из весенних сезонных продуктов; Правильно обрабатывать и жарить кальмары различными способами; Создавать интересные текстуры в блюдах с помощью хрустящих крошек; Использовать остатки продуктов для приготовления полноценных блюд; Сочетать классические кулинарные техники с современными рецептами
Навыки
Приготовление овощей на гриле · Запекание филе рыбы