Кулинарный клуб «Готовим правильно». Февраль
- Суть
- Приготовление блюд ресторанного уровня: ростбифа, аранчини, карпаччо, гратена и десертов дома
- На выходе
- Готовить мясные и рыбные блюда различных мировых кухонь; Работать с тестом фило и классическими видами панировки; Создавать ресторанные закуски и десерты в домашних условиях; Правильно выбирать крупы и вспомогательные ингредиенты для приготовления
- Навыки
- приготовление ростбифа · приготовление аранчини · приготовление карпаччо · работа с тестом фило · панировка