Клубника в шоколаде
- Суть
- Приготовление полезного домашнего шоколада без молочных продуктов и глазирование ягод
- На выходе
- Готовить домашний шоколад без использования молочных продуктов; Темперировать шоколад подручными средствами; Окрашивать белый шоколад натуральными красителями; Глазировать фрукты и ягоды шоколадом; Создавать шоколадные конфеты и батончики
- Навыки
- Темперирование шоколада · Приготовление шоколада на сиропе · Окрашивание шоколада красителями · Глазирование фруктов и ягод
- Кому подойдёт
- Новички; Родители; Кондитеры