Клуб PekarKO на 1 год
- Суть
- Обучение домашнему хлебопечению на закваске с калькулятором рецептов и AI-куратором.
- На выходе
- Адаптация рецептов под нужный вес и тип муки в пекарском калькуляторе
- Навыки
- Выпечка хлеба на закваске · Работа с пекарским калькулятором · Расчет пропорций муки и закваски
- Кому подойдёт
- Новички, начинающие знакомство с закваской; Пекари, желающие систематизировать знания и отточить мастерство