Как готовить 1 раз в 2 недели: летняя программа
- Суть
- Система планирования питания и заготовок впрок для готовки раз в две недели
- На выходе
- Планировать рацион семьи на две недели вперед; Выполнять заготовки еды в промышленных масштабах за один день; Применять методы конфи, маринования и длительного хранения продуктов; Оптимизировать организацию морозильной камеры и кухонного пространства; Готовить быстрые и бюджетные блюда по заранее составленному меню
- Навыки
- Планирование рациона на 2 недели · Маринование · Заморозка блюд · Организация морозильной камеры · Составление списков закупок