- Суть
- Адаптация итальянских блюд для похудения от шеф-повара с мишленовским дипломом
- На выходе
- Готовить итальянские блюда, адаптированные для снижения веса; Сохранять правильную текстуру и вкус блюд при домашней готовке; Использовать продукты, снижающие тягу к сладкому; Применять профессиональные техники работы со специями и мясом
- Навыки
- работа с ингредиентами · техники приготовления мяса · работа со специями
- Кому подойдёт
- Те, кто хочет похудеть, не переходя на диетические суррогаты