Испеки новогоднее настроение
- Суть
- Создание пряничных композиций с айсингом и объемными 3D-фигурами
- Уровень
- с нуля
- На выходе
- Выпекать пряничные заготовки нужной формы и текстуры; Готовить айсинг различных консистенций для росписи и заливки; Создавать сложные декоративные эффекты и лепные элементы; Собирать устойчивые 3D-композиции из пряников; Переносить рисунки на кондитерские изделия
- Навыки
- работа с айсингом · 3D-композиции