Горький курс. Научу готовить биттеры
- Суть
- Создание домашних авторских биттеров: от подбора ботаникалов до фильтрации и розлива
- На выходе
- Самостоятельно разрабатывать рецептуры биттеров; Снижать себестоимость своих напитков; Конструировать вкус авторских биттеров
- Навыки
- приготовление биттеров · экстракция · настаивание · фильтрация · розлив
- Кому подойдёт
- бармены; энтузиасты домашней миксологии