- Суть
- Обучение фуршетному бизнесу с нуля: рецептуры закусок, фуд-фото, маркетинг и оформление самозанятости
- Уровень
- с нуля
- На выходе
- Освоите приготовление фуршетных закусок: канапе, брускетт, салатов и выпечки; Научитесь рассчитывать себестоимость продукции по авторской методике; Разберетесь в оформлении самозанятости в РФ; Научитесь создавать и оформлять профили в Инстаграме и ВКонтакте; Освоите основы качественной фуд-фотосъемки
- Навыки
- Приготовление фуршетных закусок · Работа с различными видами теста · Приготовление закусок во фритюре · Фуд-фотосъемка · Оформление сообщества в ВКонтакте · Оформление профиля в Инстаграме
- Кому подойдёт
- Те, кто мечтает запустить бизнес в сфере кейтеринга и фуршетного обслуживания
