Биохимия нутриентов, принципы ортомолекулярной медицины и конструирование рационов
На выходе
Анализировать состав макро- и микронутриентов в рационе; Оценивать пользу и риски популярных диет; Составлять индивидуальные программы питания под запросы клиента; Управлять микробиомом кишечника с помощью выбора пищевых волокон; Применять принципы ортомолекулярной медицины в коррекции питания
Навыки
конструирование диет · модуляция микробиома кишечника · анализ состава продуктов
Кому подойдёт
Специалисты индустрии ЗОЖ; Фитнес-тренеры; Те, кто планирует развиваться в сфере функционального питания