Функциональный подход к диетологии, составлению индивидуального рациона и лечебным протоколам
На выходе
Составлять индивидуальный рацион питания на основе функционального подхода; Управлять массой тела с помощью пищевых протоколов и баланса БЖУ; Выбирать и готовить продукты с сохранением максимальной нутритивной ценности; Подбирать диету в зависимости от состояния здоровья (включая аутоиммунные протоколы); Анализировать состав продуктов и их влияние на организм
Навыки
составление тарелки питания · балансирование омега-3 и омега-6 · применение кето и LCHF · аутоиммунный протокол
Кому подойдёт
желающие наладить личное питание; специалисты, планирующие расширить линейку услуг