Научный разбор фактов о питании, составах продуктов и диетах от гастроэнтеролога и технолога
На выходе
Анализировать состав продуктов и понимать их влияние на организм; Критически оценивать диеты и рекомендации блогеров; Выстраивать сбалансированный рацион без жестких ограничений; Правильно интерпретировать исследования о пользе и вреде еды
Навыки
анализ состава продуктов · составление сбалансированного рациона