Домашняя Ферментация
- Суть
- Освоение процессов ферментации овощных миксов, ягод и создания альтернативных молочных продуктов на домашней кухне
- На выходе
- Готовить домашние ферментированные овощи, ягоды и фрукты; Создавать веганские йогурты и сыры на основе растительного молока; Подбирать пробиотические культуры для ферментации; Внедрять принципы пробиотического питания в повседневный рацион; Настраивать работу желудочно-кишечного тракта через питание
- Навыки
- Домашняя ферментация