Домашний фастфуд
- Суть
- Приготовление домашней выпечки и фастфуда на заквасочном тесте
- На выходе
- Готовить домашний фастфуд без вредных добавок; Работать с заквасочным тестом; Выпекать хлебобулочные изделия для бургеров, сэндвичей и пиццы; Комбинировать полезные начинки в выпечке
- Навыки
- Замес заквасочного теста · Выпечка чиабатты · Выпечка основы для бургеров · Выпечка пиццы · Выпечка цельнозерновых пирожков