Диетические десерты. Торты
- Суть
- Приготовление низкокалорийных тортов и десертов без сахара, пшеничной муки и сливочного масла
- Формат
- видеокурс
- На выходе
- Готовить низкокалорийные торты и десерты без сахара, пшеничной муки и масла; Заменять ингредиенты в рецептах без потери структуры и вкуса; Создавать собственные рецептуры диетических десертов; Работать с безглютеновой выпечкой и альтернативными подсластителями
- Навыки
- Работа с безглютеновым тестом