- Суть
- Приготовление полезных десертов без яиц, глютена, молочных продуктов, сахара и белой муки
- Уровень
- с нуля
- На выходе
- Готовить десерты без яиц, глютена, молочных продуктов и рафинированного сахара; Создавать различные виды теста, начинок, кремов и глазурей; Самостоятельно заменять продукты-аллергены в рецептах; Разрабатывать авторские рецептуры десертов; Использовать базовые натуральные ингредиенты для создания кондитерских изделий
- Навыки
- Приготовление теста без глютена · Замена продуктов-аллергенов · Разработка рецептур десертов
- Кому подойдёт
- Новички
