Чизкейк Рыбный Террин
- Суть
- Приготовление и декорирование несладкого выпечного рыбного террина с творожным кремом
- На выходе
- Готовить несладкие выпечные чизкейки; Работать с сочетанием рыбы и творожных основ; Соблюдать температурные режимы при выпечке деликатесных закусок; Декорировать блюда в соответствии с их концепцией
- Навыки
- Приготовление рыбного террина · Выпекание чизкейков · Декорирование закусок