Чизкейк Нью-Йорк
- Суть
- Приготовление классического чизкейка с творожной начинкой и песочной основой без водяной бани.
- На выходе
- Готовить песочную основу для десертов; Создавать нежную сырную начинку для чизкейков; Выпекать чизкейки без использования водяной бани; Работать с базовыми кондитерскими ингредиентами
- Навыки
- Приготовление песочной основы · Выпекание чизкейков · Приготовление брауни