Чем кормить гениев
- Суть
- Организация здорового рациона детей и взрослых для поддержки работы мозга и долголетия
- На выходе
- Готовить блюда, поддерживающие работу мозга и когнитивные способности; Организовывать семейный рацион без длительных затрат времени на готовку; Использовать принципы здорового питания для поддержания энергии; Применять базовые методы обработки продуктов: ферментацию и полезные жиры
- Навыки
- ферментация · приготовление бульонов · применение полезных жиров