Булка
- Суть
- Освоение домашней выпечки 16 видов изделий и работы с дрожжевым, творожным и кефирным тестом
- На выходе
- Применение техник декоративной формовки изделий; Выпекание разнообразных пирогов, булочек, печенья и тарталеток; Работа с простыми начинками для стильной подачи; Создание 16 видов изделий: от пышных булочек до тарталеток
- Навыки
- Декоративная формовка изделий · Выпекание пирогов и булочек · Выпекание печенья и тарталеток · Работа с начинками