Будущее еды: что мы будем есть в 2050 году?
- Суть
- Анализ трансформации рациона питания к 2050 году через призму изменений климата и мировых вызовов
- На выходе
- Анализировать тренды в индустрии питания с учетом климатических и экономических факторов; Отличать маркетинговые мифы о «еде будущего» от реально внедряемых технологий
- Навыки
- анализ трендов индустрии питания