Botanikids Cooking - Кондитерский курс для детей и родителей
- Суть
- Базовые техники кондитерского искусства и физика приготовления выпечки для детей и родителей
- На выходе
- Работать с различными видами теста: песочным, рубленым, бисквитным; Готовить классический чизкейк по базовой технологии; Подбирать ингредиенты с учетом их свойств, например, выбирать нужный тип муки; Организовывать безопасный процесс выпечки с детьми; Соблюдать правильную технологию приготовления десертов
- Навыки
- Приготовление песочного теста · Приготовление рубленого теста · Приготовление бисквитов · Приготовление чизкейка