Антинутриенты
- Суть
- Оценка влияния антинутриентов в рационе на усвоение минералов и здоровье ЖКТ
- Формат
- вебинар
- На выходе
- Выявлять продукты, содержащие антинутриенты; Анализировать свой рацион на наличие веществ, препятствующих усвоению минералов; Минимизировать негативное влияние антинутриентов на организм; Составлять оптимальный рацион питания с учетом индивидуальной переносимости продуктов
- Навыки
- составление рациона питания